0
  1. Inici
  2. Adults
  3. No ficció
  4. FELICITAT
FELICITAT

FELICITAT

Ruscalleda i Serra, Carme / Rivas Carrero, Rosa

39,95 €
IVA inclós
Consultar disponibilidad
Editorial:
COLUMNA
Any d'edició:
2018
Matèria
No ficció
ISBN:
978-84-664-2414-1
Pàgines:
304
Enquadernació:
Cartoné
Col·lecció:
FORA DE COL.LECCIO
39,95 €
IVA inclós
Consultar disponibilidad
Afegir a favorits

Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la màgia culinària de Carme Ruscalleda, una xef autodidacta que ha aconseguit en els seus restaurants set estrelles Michelin i s'ha convertit en la gran dama de la cuina mundial, gràcies a una tècnica admirable i precisa i a la seva personalitat exploradora i oberta a la imaginació. Ara celebra 30 anys al capdavant del seu restaurant Sant Pau, de Sant Pol de Mar. Treballadora incansable i creativa, Carme Ruscalleda, després de dècades d'ofici en primera línia, segueix vivint i treballant amb la il·lusió del primer dia. Una dona que cuina per ser feliç i per fer feliços els seus comensals.

El llibre homenatge de Carme Ruscalleda, en el 30 aniversari del seu aclamat restaurant Sant Pau.Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la màgia culinària de Carme Ruscalleda, una xef autodidacta que ha aconseguit en els seus restaurants set estrelles Michelin i s'ha convertit en la gran dama de la cuina mundial, gràcies a una tècnica admirable i precisa i a la seva personalitat exploradora i oberta a la imaginació. Ara celebra 30 anys al capdavant del seu restaurant Sant Pau, de Sant Pol de Mar. Treballadora incansable i creativa, Carme Ruscalleda, després de dècades d'ofici en primera línia, segueix vivint i treballant amb la il·lusió del primer dia. Una dona que cuina per ser feliç i per fer feliços els seus comensals.




Amb la col.laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.

Articles relacionats

  • SILENCIO, SE COME - CRONICAS GOURMET
    SILENCIO, SE COME - CRONICAS GOURMET
    COIXET, ISABEL
    «Sabios, agudos, emotivos, ocurrentes… Los textos de Isabel Coixet son un regalo».Cristina Fernández Cubas Desde el principio de los tiempos, la humanidad se ha dividido entre quienes rinden culto a Apolo o a Baco, entre los que recelan del placer y quienes se entregan sin remordimientos al goce de la comida y la bebida. Isabel Coixet, huelga decirlo, pertenece a este segundo g...
    Disponibilitat inmediata

    19,95 €

  • HISTORIA DE LES DONES. UNA NOVA HISTORIA DE CATALU
    HISTORIA DE LES DONES. UNA NOVA HISTORIA DE CATALU
    MONTSERRAT DUCH PLANA
    Per primera vegada, la història de Catalunya explicada amb una concepció femeninaLa història de les dones a Catalunya fixa i recupera un centenar d’episodis en diferents àmbits en què les dones van tenir un protagonisme decisiu en la conformació de la societat catalana, des de la prehistòria fins al present. Un repàs al nostre passat, a partir d’una mirada femenina, tot repensa...
    Disponibilitat inmediata

    28,90 €

  • BON PROFIT, DUDÚS!
    BON PROFIT, DUDÚS!
    GEIS CONTI, PATRICIA
    Quina gana que tenen els Dudús! Què hi deu haver al menú d’avui? Un nou llibre de la sèrie que està ple de coberts, plats, aliments i tot el que cal per preparar un àpat divertit per al Conill, la Miu, l’Osset i la Trugeta. Obre les pàgines, desplega les solapes i serveix-los un bon tiberi! ...
    Disponibilitat inmediata

    18,95 €

  • COOKIDS
    COOKIDS
    ANAÍSA EUGENIA LÓPEZ
    Un juego delicioso para pequeños chefs y grandes reposterosJunta las cartas, forma tus galletas favoritas y supera preguntas,retos e ingredientes sorpresa. Con 10 tipos de galletas por descubrir y más de 100 cartas ilustradas,Cookids mezcla memoria, lógica y diversión en cada partida. Fomenta la paciencia y el trabajo en equipoDesarrolla memoria, concentración y planificaciónPo...
    Disponibilitat inmediata

    17,94 €

  • TE VAS A MORIR Y TODAVÍA NO HAS EMPEZADO A VIVIR
    TE VAS A MORIR Y TODAVÍA NO HAS EMPEZADO A VIVIR
    FALCES, LAURA / MORENO MONTANA, ULI
    EDICIÓN ESPECIAL - 100.000 EJEMPLARES VENDIDOS - INCLUYE EL RETO PARA CAMBIAR TU VIDA Si sientes que estás sobreviviendo más que viviendo, este libro es para ti. A menudo, creemos que para cambiar nuestra vida tenemos que embarcarnos en un gran viaje o encontrar una revelación repentina. Mientras tanto, la vida se nos escapa. Y el problema no es que, antes o después, vayamos...
    Disponibilitat inmediata

    20,90 €

  • MARQUES QUE MARQUEN
    MARQUES QUE MARQUEN
    SOLSONA, RAMON
    Històries curioses i divertides de més de cent marques comercials populars d’ahir i d’avui.Ramon Solsona ens revela els secrets i les curiositats que amaguen moltes marques que estan o han estat presents en la nostra vida quotidiana. D’on venen noms com Chiquilín, Samsonite, Toblerone, Amazon o Airgamboys? Un abrillantador de metalls que es diu Netol i un insecticida que es diu...
    Disponibilitat inmediata

    21,90 €

Altres llibres de l'autor