- Editorial:
- RBA
- Any d'edició:
- 2019
- Matèria
- No ficció
- ISBN:
- 978-84-9118-108-8
- Pàgines:
- 144
- Enquadernació:
- Bolsillo
LA DIETA ANTIINFLAMATORIA
AVALOS HUERTAS, SANTIAGO
Aprende a prevenir trastornos y a ganar vigor mediante la alimentación.La inflamación aguda nos merma vigor y plenitud. Incluso, si no se trata a tiempo, puede cronificarse y acabar afectando a todos los rincones de nuestro cuerpo. Por todo ello, cada vez son más los científicos que la acusan de estar detrás de trastornos como la diabetes o el alzhéimer.La alimentación es clave para prevenir y solucionar el problema. Santi Ávalos, cocinero vegetariano y experto en nutrición, nos ofrece una guía holística, muy práctica y fácil de seguir, pensada para garantizar la ingesta de los nutrientes realmente necesarios y evitar las sustancias que agreden al organismo.
