0
  1. Inici
  2. Adults
  3. No ficció
  4. LA ESCUELA DE PASTELERÍA. LE CORDON BLEU®
LA ESCUELA DE PASTELERÍA. LE CORDON BLEU®

LA ESCUELA DE PASTELERÍA. LE CORDON BLEU®

Larousse Editorial

37,90 €
IVA inclós
Consultar disponibilidad
Editorial:
LAROUSSE
Any d'edició:
2020
Matèria
No ficció
ISBN:
978-84-18100-81-9
Pàgines:
512
Enquadernació:
Cartoné
37,90 €
IVA inclós
Consultar disponibilidad
Afegir a favorits

Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso.
Segunda edición de una obra excepcional, con una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de auténticos maestros de la repostería.
Con cientos de fotografías, numerosos trucos y unas explicaciones detalladas, este recetario está llamado a convertirse en un clásico, enriquecido por una presentación tan elegante como atractiva.

Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso.
Segunda edición de una obra excepcional, con una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de auténticos maestros de la repostería.
Con cientos de fotografías, numerosos trucos y unas explicaciones detalladas, este recetario está llamado a convertirse en un clásico, enriquecido por una presentación tan elegante como atractiva.

Articles relacionats

  • BONDAD, COMPASIÓN Y AMABILIDAD PARA VIVIR CON ALEGRÍA
    BONDAD, COMPASIÓN Y AMABILIDAD PARA VIVIR CON ALEGRÍA
    KÜPPERS, VICTOR
    En una sociedad que se ha vuelto tan hostil, agresiva, injusta, individualista, narcisista, competitiva y materialista, necesitamos reivindicar la importancia de la bondad, la compasión, la amabilidad, el altruismo, la solidaridad, la nobleza, la integridad, la generosidad y el servicio a los demás. Necesitamos buenas personas. El mundo se cambia con buenas personas, que despre...
    Disponibilitat inmediata

    19,90 €

  • ALLIBERA EL TIGRE QUE PORTES DINS
    ALLIBERA EL TIGRE QUE PORTES DINS
    CARDALDA, ALBA
    T'imagines un diari amb més valor terapèutic? Després de conquistar més de 300.000 lectors, l'Alba Cardalda ens presenta el complement pràctic de Com engegar a la merda de manera educada. Si vius en aquest món, sabràs que marcar els teus límits no és una tasca fàcil. Sigui a la feina, a les reunions familiars, als sopars amb amics o al dia a dia amb la parella: dir "no" ens co...
    Disponibilitat inmediata

    18,90 €

  • LA TRAMPA DE LA EMOCIÓN
    LA TRAMPA DE LA EMOCIÓN
    MARTIN MUYO, NURIA
    PENSAR EN LA ERA DE LA EMOCIÓN: claves para una nueva racionalidad.Vivimos en una época que glorifica la emoción y sospecha de la razón. Se nos invita a «sentir más y pensar menos», como si sentir fuera la solución a todos los problemas personales, sociales y políticos. Pero ¿y si esa exaltación emocional fuera, en realidad, una trampa? Apoyándose en los avances de la neurocien...
    Disponibilitat inmediata

    19,90 €

  • LA BARCELONA DE CARLOS RUIZ ZAFÓN. UNA GUÍA
    LA BARCELONA DE CARLOS RUIZ ZAFÓN. UNA GUÍA
    DORIA, SERGI
    Edición actualizada de la guía literaria de la Barcelona de Carlos Ruiz Zafón, con las referencias de las tres últimas obras del emblemático autor. En el 25 aniversario de la publicación de La sombra del viento.Un emocionante recorrido entre la ciudad real y la imaginada, entre la actualidad y la época de la peripecia novelesca. Sergi Doria, gran conocedor de la obra de Ruiz Za...
    Disponibilitat inmediata

    20,90 €

  • LA HISTORIA SECRETA
    LA HISTORIA SECRETA
    HERNÁNDEZ, ANABEL
    Uno de los mejores trabajos periodísticos de investigación de Anabel Hernández, la reputada periodista que desnudó los nexos del poder con el narcotráfico en México. «Esta periodista, Anabel Hernández, ha hecho trabajos de investigación de primer orden, es una mujer profesional en el periodismo y valiente, es una mujer excepcional.»-Andrés Manuel López Obrador, ex Presidente de...
    Disponibilitat inmediata

    21,90 €

  • MAITE
    MAITE
    ARAMBURU, FERNANDO
    Dos hermanas y una madre que no se dicen toda la verdad. Cuatro días grabados a fuego en nuestra memoria colectiva. Otra novela inolvidable de Fernando Aramburu.San Sebastián, julio de 1997. Mientras su marido está de viaje por trabajo, Maite recibe a su hermana Elene, que, tras pasar largos años en Estados Unidos, vuelve a su ciudad porque la madre de ambas ha sufrido un ictus...
    Disponibilitat inmediata

    22,90 €

Altres llibres de l'autor

  • QUÈ ÉS LA MUNTANYA DELS OUS
    QUÈ ÉS LA MUNTANYA DELS OUS
    LAROUSSE EDITORIAL
    Preguntes variades sobre tota mena de dinosaures, des dels enormes herbívors fins als temibles carnívors, passant per tot de coses relacionades amb l'època en què van viure.- Hi havia dinosaures voladors?- Què és la Muntanya dels Ous?- Què va ser la Guerra dels Ossos?- Què va ser l'hivern planetari?Per oblidar el mòbil i gaudir aprenent amb 100 preguntes i 100 respostes en 100 ...
    Disponibilitat inmediata

    12,95 €

  • QUIN ÉS EL PAÍS DE LES MIL ILLES
    QUIN ÉS EL PAÍS DE LES MIL ILLES
    LAROUSSE EDITORIAL
    Preguntes sobre diversos aspectes dels països i les ciutats, des de dades geogràfiques fins a curiositats culturals, lingüístiques i gastronòmiques.- Quin és el país de les mil illes?- Quin país té devoció per les vaques?- Quin és el país més petit del món?- Què és l'ull de Londres?Per oblidar el mòbil i gaudir aprenent amb 100 preguntes i 100 respostes en 100 pàgines! ...
    Disponibilitat inmediata

    12,95 €

  • SEMPRE HI HA HAGUT ÀRBITRES
    SEMPRE HI HA HAGUT ÀRBITRES
    LAROUSSE EDITORIAL
    Preguntes de tota mena relacionades amb l'esport rei, des de la seva història fins als principals futbolistes, passant per les regles, els aficionats i moltes curiositats.- Sempre hi ha hagut àrbitres?- Què és un gol olímpic?- Per què les pilotes són rodones?- És obligatori que tots els clubs tinguin un himne?Per oblidar el mòbil i gaudir aprenent amb 100 preguntes i 100 respos...
    Consultar disponibilidad

    12,95 €

  • GRAN QUADERN MONTESSORI ESPECIAL CONCENTRACIÓ, ATENCIÓ I MEMORIA. A PARTIR DE 3
    GRAN QUADERN MONTESSORI ESPECIAL CONCENTRACIÓ, ATENCIÓ I MEMORIA. A PARTIR DE 3
    LAROUSSE EDITORIAL
    Per treballar a casa amb la pedagogia Montessori, aquest quadern amb més de 100 activitats per a infants a partir de 3 anys està dissenyat per treballar capacitats com ara la concentració, l'atenció i la memòria, així com per afavorir-ne els aprenentatges.Durant aquest recorregut s'animarà l'infant a exercitar la discriminació visual per mitjà d'activitats progressives del tip...
    Consultar disponibilidad

    16,95 €

  • CONSTRUEIXO EL SISTEMA SOLAR
    CONSTRUEIXO EL SISTEMA SOLAR
    Larousse Editorial
    El planeta Terra és un dels molts astres que orbiten al voltant del Sol. La Terra, el Sol i molts altres cossos celestes - planetes, satèl·lits, asteroides i cometes - formen el sistema solar. Aquest llibre permet descobrir d'una manera molt pràctica quins elements componen el sistema solar i també saber com es va formar fa milers de milions d'anys o de què estan fets el Sol i ...
    Consultar disponibilidad

    22,95 €

  • LA CASA DE PAPEL. EL GRAN QUIZ
    LA CASA DE PAPEL. EL GRAN QUIZ
    Larousse Editorial
    Un juego de 250 preguntas para demostrar que la serie de moda no tiene secretos para ti.Reta a tus amigos a resolver estas preguntas, repartidas en 6 temáticas: completar citas, verdadero o falso, preguntas de respuesta múltiple... ...
    Consultar disponibilidad

    19,55 €